Recenzje użytkownika kaepten_haddock na Qype
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Erikastr 50, 20251 Hamburg
kaepten_haddock
napisano dnia 15 Marzec 2009
Klar ist es inzwischen irgendwie “MODE” ... und einfach mit der Mode gehen ist eigentllich nicht meins. Aber dies hier …. Ausnahmen bestätigen die Regel.
Die Wurst(auch ohne Curry) als Gourmet-Freude hat Einzug in die kulinarische Landschaft gefunden. Und die “Curry Queen” dürfte wohl der Hamburger Tempel dieser Kulinarier werden, die sich auch von einer Wurst verführen lassen wollen.
Mein Erlebnis: mittagliche Überredung eines Freundes, mit ihm die Curry Queen in der Erikastraße zu besuchen. Die Überraschungen kamen im Sekundentakt:
1. sauber-gepflegter und freundlicher Chef-Koch bei persönlicher Begrüßung
2. tolle Auswahl an Würsten OHNE Pommes - und nicht nur “Curry”-Würste
3. sehr schönes Ambiente mit viel Abwechslung (Grillbereich-Stehbereich-Sitzbereich)
4. sehr netter und sauberer Service am Tisch mit guter Weinempfehlung (ich Säufer … 14.oo Uhr)Und mal wieder war meine Neugier größer als mein eigentlicher Hunger: wir entschieden uns jeweils für eine Wurst aus Lammfleisch (mit Brot 5,90 Euro), einer Wurst vom Kobe-Rind (mit Brot 9,90 Euro) und zum Abschluss einer geteilten Curry-Wurst der Stufe “7” (hier die höchster Feuerstufe).
Und JA - Ihr habt Euch nicht verlesen: Rindswurst von einem KOBE-Rind.
Alle Würste waren ein Genuß - in der Darreichung und im Geschmack: das Lamm nicht zu streng und saftig, toll in der Konsistenz. Die Kobe-Wurst der HAMMER im Rindsgeschmack und mit dem Pesto dazu wirklich ein GENUSS! Dann die Curry-Wurst mit Schuhauszieher-Qualitäten aber für meinen Freund und mich noch im Bereich des Essen-Könnens (klar brannte es). Dazu der empfholene Rotwein und eine Flasche Wasser … für einen “Curry-Wurst-Imbiss” wären die 45 Euro natürlich viel zu viel … aber genau DAS ist die Curry-Qeen ganz sicher nicht … ein “Imibss”.
Herzlichen Dank für diesen kulinarischen Genuss an den super freundlich-netten CHEF!