Profil użytkownika Sabine Jarsetz na Qype

Schon aus weiter Ferne ist er zu sehen, der Honigbrunnen, thronend direkt auf dem Löbauer Berg.
Von dem im schweizerischen Baustil sanierten und restaurierten Haus genießt man eine fantastische Aussicht in die Weite und Schönheit der Oberlausitzer Berg-, Heide- und Teichlandschaft.
Das Restaurant lockt mit Wohlfühlatmosphäre, ausgewählter Speisekarte und fairen Preisen. Gute Gründe für die Ausrichtung einer Veranstaltung der etwas anderen Art.
Unsere Anfrage mit allen Details wurde binnen kürzester Zeit beantwortet, ein Termin zur Absprache folgte sogleich.
Die Absprache vor Ort wurde dann doch eher zum Hindernislauf. Ein Problem jagte das Nächste, wobei das Größte wahrscheinlich die Verständigung war. Unvorbereitet erschien die dortige Stellv. Restaurantleiterin zu diesem Termin, wobei die Absprache nur noch der reinen Formsache diente, da alle Einzelheiten bereits in unserer Anfrage standen. Unsere Vorstellungen beliefen sich auf einen Stehempfang mit Begrüßungsgetränk und kleinen Häppchen in Form von Kanapee´s und Fingerfood. Getränke sollten von jedem Teilnehmer selbst vor Ort geordert und gezahlt werden. Meiner Meinung nach, ist hier nicht viel falsch zu verstehen. Die Umsetzung ist auch nicht der Rede wert.
Das wir vor Ort kein Preisangebot bekamen, ist zwar etwas untypisch, dennoch nachvollziehbar, anhand der fehlenden Preiskalkulation in der Küche. Die Erläuterung hierzu; von einer Repräsentantin dieses Hauses, erschauderte eher.
Bis zum Veranstaltungstag schlichen sich kleine Unzulänglichkeiten ein, der Hammer jedoch ereignete sich ca. 6 Std. vor Beginn des Events, als man uns mitteilte, das das Haus nur über 3 Stehtische verfügte. Bei einem bestellten Stehempfang für 50 bis 70 Personen!!! Die Frage kam auf, ob sich hier in der Führungsriege des Hauses nicht einige Fehlbesetzungen eingeschlichen hatten.
Mit etwas Improvisation stellten wir dem Haus geliehene Tische zur Verfügung, in der Hoffnung, das nicht noch ein Desaster eintreten würde.
Der Abend selbst verlief reibungslos. Zuvorkommendes, freundliches Personal, wenn auch in der Dienstplangestaltung eine Servicekraft mehr berücksichtigt hätte werden können. Das Fingerfood entsprach dem Haus, der Nachservice passte perfekt. Unserem Wunsch einer Rechnung statt eines Bewirtungsbeleges kam man sofort nach.
Alle Gäste bestritten ihren Heimweg mit zufriedenen Gemütern und bekamen von den Organisationsschwierigkeiten nichts mit - die Hauptsache.

Unmittelbar angrenzend an das historische Reichsparteitagsgelände mit der legendären Steintribüne sowie an das Nürnberger Dokuzentrum befindet sich der kleine See. Ein wunderschöner Platz zum spazierengehen, Eis essen, radfahren, Inline-Skaten oder joggen. Am Abend hat man von hier einen tollen Ausblick auf das beleuchtete Colloseum. Mit Tretbootverleih und anliegenden Restaurants ist dieses Plätzchen definitiv einen Ausflug wert.
Leider wird der See im Winter abgelassen und wirkt in der kalten Jahreszeit etwas trostlos.

Dies war mit großer Wahrscheinlichkeit der letzte Besuch in einem Toom-Markt.
Der Einkauf war so gut wie erledigt. Lediglich das Vogelfutter und etwas Dekoratives aus der Obst- und Gemüseabteilung für das am Abend geplante Dinner fehlten noch. Auch wenn der Markt ein wenig unüberschaulich ist, so konnte man die “Grünzeugabteilung” nicht verfehlen. Schon aus 2-3 Gängen Entfernung vernahm man den süßlichen Geruch von Essig-/ Obstfliegen. Das nähere Begutachten konnten wir uns ann auch schenken. Ich habe selten eine Litschi gammeln gesehen, da Bedarf es schon einiger Tage. Was mein Auge allerdings hier wahrnahm, möchte ich gar nicht beschreiben.
Sogenannte Wurst-, Fleisch- und Käsefrischwaren möchte ich von diesem Händler gar nicht erst probieren. HACCP scheint ein gänzlicher Fremdbegriff zu sein.

Nun ja, eigentlich hatte ich mich auf diesen Abend gefreut. Nicht nur, weil er in trauter Zweisamkeit stattfinden sollte, auch weil ich schon ewig nicht mehr chinesisch essen war.
Als wir allerdings da ankamen begrüßte uns ein vom Regen verwischter handgeschriebener Zettel, der kaum zu entziffern war und teilte uns eine Schließung bis zum besagten Tag mit. Im ersten Moment ein bißchen enttäuschend, allerdings hätten wir das Haus ja auch am nächsten Tag noch einmal aufsuchen können.
Auf den zweiten Blick machte uns dann aber doch Einiges stutzig. Komisch war, das auf dem Schild weder ein Betriebsurlaub noch eine Neueröffnung angekündigt wurde. (Wenige Tage vorher hatte das Gebäude noch ein riesiges Baugerüst vor den Pforten stehen) Das Restaurant verfügt über eine große Terrasse - auch hier weder Stühle noch Tische zu sehen, die darauf hindeuteten, das es zum morgigen Tag wieder den gewohnten Betrieb aufnimmt. Beim Blick durch das Fenster gab sich dann ein komplett chaotisches Bild. Farbeimer, Leitern und einen total beklecksten Teppich nahmen wir wahr.
Eine Homepage, der man eventuelle Infos hätte entnehmen können, existiert für diese Gaststätte nicht. Im Branchenverzeichnis ist man allerdings noch geführt. Eine wahrlich seltsame Geschichte.
Sollte der Betreiber des Hauses sich zu einer Wiedereröffnung entschließen, wird es mit Sicherheit schwer werden Gäste ins Restaurant zurück zu holen. Auch wenn ich vorher nur Positives über das Mekong vernehmen konnte, so werden wir nicht die Einzigsten gewesen sein, die einen Abstecher ins Ungewisse gemacht haben.

Die richtige Adresse für unsere Kleinen sollten sie doch mal der Grippewelle nicht standhalten können. Freundliches Personal, jede Menge Spielsachen im Wartezimmer um die “Zeit der Ungewissheit” :-) zu überbrücken und das Haribotütchen, wenn man besonders brav war überzeugen genauso, wie die einfühlsame Frau Doktor.
Einzigster Kritikpunkt ist das Parkplatzproblem. Wenn auch günstig gelegen, so gestaltet es sich doch eher zu einer Irrfahrt und man sollte auf die öffentlichen Verkehrsmittel zurück greifen.

Bonny´s Diner ist ganz im Stile eines amerikanischen Diners gestaltet. Es hat 24 Stunden geöffnet, bietet erstklassige Mega-Burger und lädt zum sitzen und quatschen ein.
Leider bin ich nicht mehr so oft in der Gegend. Sonst würde man mich mit Sicherheit häufig hier antreffen.

Auf Grund einer Familienfeier kehrten wir in dieses alteingesessene Restaurant ein wenig abseits der Bautzner Altstadt ein. Im Stil einer gut bürgerlichen Gaststätte eingerichtet bietet das Haus nicht unbedingt den innovativen Touch, aber es erweckt auch nicht den Eindruck des Bildes mit dem ich diesen Abend beende.
Die Speisekarte bietet nichts außergewöhnliches und wurde wahrscheinlich auch in letzter Zeit nicht großartig überarbeitet. War aber zu diesem Anlass auch nicht wirklich wichtig, da ein kalt-warmes Buffet geordert wurde.
Die Feier fand in einem kleinen Raum statt, der an die hauseigene Kegelbahn anschließt, da dies zum Abendprogramm dazu gehörte. Für ca 20 Personen wurde eine Tafel in L-Form gestellt, was allerdings zur Folge hatte, das keiner in dem viel zu kleinen Raum mehr treten konnte. Ganz zu schweigen davon, das gleich die ganze Reihe aufstehen musste, wenn jemand zum Buffet etc wollte.
Das Buffet selbst bestand aus einer Aneinanderreihung lieblos angerichteter Fertigprodukte. Der Begriff kalt-warmes Buffet traf es alle Mal. Speisen, die warm sein sollten waren kalt. Wurst- und Käseplatte dagegen wurden ohne Kühlung aufgebaut und hatten somit eine wohlige Temperatur.
Den Clou des Abends stellte eine wiederholte ungewollte Showeinlage dar. Zwischen dem Veranstaltungsraum und der Kegelbahn in der auch das Buffet aufgebaut wurde trennte eine kleine Stufe die Räumlichkeiten voneinander. Leider war diese kaum zu erkennen und auch nicht hinreichend gekennzeichnet, so dass gleich 2 Leute entweder hinauf oder hinunter stürzten. Anzumerken ist dabei, das es sich dabei um eine Omi und ein Kleinkind handelte und somit nicht dem Alkohol zuzuschreiben ist. Dem Himmel sei Dank ist aber niemandem etwas passiert.
Abschließend möchte ich noch das Service-Personal erwähnen, das auch hier Aushängeschild für die glorreiche Bewertung des Hauses ist. Ich bin mir nicht sicher, ob die Angestellten in Ihrem Arbeitsvertrag unterschrieben haben, das Lächeln schlichtweg verboten und eine Entschuldigung komplett fehl am Platz sei. Ein Getränk bekam man nur nachgereicht, wenn man sich selbst auf den Weg zum Tresen machte. Auf die Bitte nach einem sauberen (!) Besteck bekam ich zwar umgehend ein Neues gereicht, allerdings habe ich jetzt noch ein schlechtes Gewissen, zu viel Arbeit bereitet zu haben.
Alles in allem ist es ein Erfahrungswert, das sich auch schlechte Gastronomie scheinbar am Markt halten kann…

Die “Goldene Höhe” in Rabitz unweit von Bautzen schenkt ein Bild der Gastlichkeit. Wunderschönes Ambiente, traumhafter Aussenbereich, zum Essen einladende Speisekarte.
Auf Grund der Suche nach einer passenden Location für ein Businesstreffen sind wir auf dieses Restaurant aufmerksam geworden. Hier die Geschichte dazu:
Eine erste Anfrage stellte ich via Email mit der Bitte eines Angebots. Ob sich dafür in diesem Haus niemand zuständig fühlte, ich weiß es nicht. Mehr als Hoffen auf eine Antwort blieb mir jedenfalls nicht.
Es vergingen ca 2 Wochen als wir zufällig in der Gegend waren und uns einfach die Räumlichkeiten vor Ort mal ansehen wollten. Wie es der Zufall wollte, war der Chef des Hauses zugegen, so dass wir unsere Anfrage mit ihm persönlich besprechen konnten. Geplant war ein Stehempfang mit Begrüßungsgetränk und Fingerfood. Vom ersten Eindruck her schienen unsere Vorstellungen durchzugehen, er notierte alles und versprach uns umgehend ein Angebot zuzusenden. Auf meine Frage im Bezug auf die unbeantwortete Email bekam ich eine Entschuldigung seinerseits, jedoch ohne eine weitere Erläuterung dazu.
Auch diesmal verging einige Zeit ohne das ein Angebot einging. Beim nochmaligen Nachfragen via Telefon bekamen wir zu hören, ob wir unsere Anfrage noch einmal schriftlich festhalten und zusenden könnten. Selbstverständlich kamen wir dieser Bitte nach und schickten diesmal ein Fax mit unseren Vorstellungen sowie einer Frist, bis wann wir das Angebot erwarteten. Was jetzt folgt - ihr wisst es sicher schon. Es folgte nichts.
Beim nächsten Telefonat, welches eigentlich eine Stornierung der Veranstaltung zur Folge haben sollte, bekamen wir eine Entschuldigung zu hören sowie die Zusage, das das gewünschte Angebot binnen weniger Tage in unseren Händen sein sollte. Wieder verstrich die Frist um mehrere Tage.
Bei der heutigen Stornierung unsererseits bekam ich noch nicht mal mehr eine Entschuldigung. Lediglich die Antwort, das wir doch eigentlich schon alles vor Ort besprochen hätten…
Mir bleibt nichts weiter als zu hoffen, das dies ein Einzelfall war.

Klein, aber fein ist hier die Devise.
Im typischen Stil eines Restaurants mit Ausrichtung auf chinesische, japanische und thailändische Küche begrüßt diese kleine familäre Gaststätte seine Gäste.
Für die Speisekarte allein benötigt man gut eine halbe Stunde, bis diese “durchgearbeitet” ist. Dafür war aber jedes bis jetzt gewählte Menü ein Volltreffer.
Lobenswert und jederzeit wieder einen Besuch wert.